Taarten en cakes

Chocolademuffins

Gezonde muffins

Voor ca. 24 muffins Ingrediënten 80 gram kokosmeel 45 gram cacao 100 gram kokosbloesemsuiker 125 ml kokosolie 8 eieren snufje zout 1/2 theelepel baking soda Optioneel voor de topping: roomkaas, kaneel, kokosrasp en cacao, citroenrasp, gemalen nootjes Bereiding Verwarm de oven voor op 175 graden. Doe de droge ingrediënten in een kom en meng deze…

Lees meer

Aardbei rabarber kruimel

8-12 porties Voorbereiding: 20 minuten Baktijd: 45 minuten Fruitvulling • 2 cups gesneden rabarber • 2 cups aardbeien, ontkroond en in kwarten gesneden • 1/4 cup honing • 1/2 theelepel vanille extract • 1 eetlepel arrow root • snufje keltisch zeezout Kruimelmix • 3/4 cup kokosmeel of havermeel • 1 1/4 cup havervlokken • 1/4…

Lees meer